一提到美味，我就会禁不住流下口水，更何况是美味课堂呢！

在这次课堂中，有些环节必须做到，就是：赏形、观色、闻香和品尝。这四个环节是这样的：四处看一看大家做出来的才行是否美观、艺术；接着再看这道菜的颜色是否亮丽；然后再去问这道菜的香味如何；最后才可以互相品尝同学们带来的美味佳肴。

美味课堂开始了，先进行第一个环节：赏形。我拿出备好的烤香肠和丸子便拿着自己的香肠和别人做对比：如司惠榕的蛋炒饭。饭里有黄瓜、米、鸡蛋. . . . . .邻近的王一鸣做的可乐鸡翅，它的样子是褐色的，伴随着旁边的料让人看得直流口水。比下来还是同学们做得好，有形。

美味课堂第二个环节：观色。虽然香肠和丸子烤糊了很好吃但从形状上来看，我的香肠和丸子的颜色和大家菜肴的颜色有千里之遥啊！这时我看到了朱尔康的三明治，虽然我没有吃到但从颜色上来看焦焦的煎蛋，新鲜的生菜，黄橙黄橙的肉松来看不一会就会让人口水直下三千尺啊！看来我要加倍努力，在颜色方面下功夫！

美味课堂第三个环节：闻香。看来要在这个环节上要打平手了。我呢，形、色都不占优势，我想这次肯定要翻局了我的前桌刘涵韵做的咖喱饭好香，好想去吃一口。她看穿了我的心思就给了我一勺。这时我听见有人在说：“哇你的小饼好可爱！”我的目光立刻投降小饼的方向。

美味课堂第四个环节：品尝。这时，我看见朱家岩正在吃“黑饼”我便问：“同桌，你吃的是啥？”“黑窝窝，是白老师小时候吃的东西。”“能给我一块吗？”“行！”我把拿到手的黑窝窝放入嘴里一咬，够香、够味！我一边品尝自己的一边品尝他人的。那感觉，倍儿爽！

通过这节美味课堂，我知道了自己做饭的长处与短处。经过这节课活动，会对我以后做饭有了大大的提高空间，朝着不同的方向，完美厨艺，享受生活带给大家的快乐！