（博谈客论）年夜饭的吃法小调查

调查时间；2015年2月15日——2月23日

调查地点：所在小区

调查人员：王雅茹

调查对象：小区里的10名60岁以上的爷爷奶奶，10名40岁下的叔叔阿姨

调查方式：询问、记录

一、调查目的：吃年夜饭是中国人的古老传统，是家人团圆、辞旧迎新的重要内容，而且一年只有一次。过去，年夜饭多是在家里举行，随着春节的临近，甭管贫富家庭都开始为这顿团圆饭张罗准备，尽自己所能迎接除夕一家老小团聚的时刻，在哪里吃年夜饭似乎并不是个问题。但近年来，随着人们生活水平提高，紧张的生活节奏，去哪吃年夜饭，如何吃年夜饭成为很多人关心的焦点话题。针对以上问题，我对我们小区的家长作了一次调查。

二、调查经过；我根据不同年龄段对月收入、去年年夜饭安排、今年年夜饭的安排和实际情况提出了以下几个问题：（1）您去年的年夜饭，您是如何安排的？（2）您的月收入3）今年年夜饭，您将如何安排？（4）在家制作年夜饭，您首先考虑的是？5）在酒店吃年夜饭，您首先考虑的是？调查结果统计如下

调查内容

各项调查百分率（%）

去年的年夜饭，您是如何安排的？

在家

在酒店

在朋友家

80%

15%

5%

您的月收入

2000元以下

2000—3000

3000以上

30%

50%

20%

今年年夜饭，您将如何安排？

在家

在酒店

在朋友家

50%

45%

5%

您今年年夜饭的预算价位（10人）是？

500以下

500——1000

1000——2000

30%

60%

10%

在家制作年夜饭，您首先考虑的是？

实惠

方便

热闹

60%

35%

5%

预订年夜饭，您考虑的主要因素是？

实惠

方便

热闹

30%

65%

5%

选择中餐还是西餐

素食为主的中餐

西餐

90%

10%

调查情况分析：随着生活水平的提高，年夜饭也有了各种各样的吃法。

1、实惠型。结果显示，有50%表示会在家中吃年夜饭，经济实惠还热闹。毕竟春节是中国人的传统节日，大年夜一家人围坐在一起，边吃年夜饭边看春节晚会已成为一个固定的守岁模式，许多人，尤其是上了年纪的老人并不愿意去刻意打破。现在生活条件的提高已经让人对吃提不起多大兴趣，在家吃饭花费少，吃得合胃，团圆气氛浓，不仅温馨实在，还很自由。在家吃的缺点就是太累，很麻烦。

2、方便型。45%表示会在酒店吃年夜饭比较方便。年轻一点的叔叔阿姨认为，整天上班忙碌，时间紧张，好不容易放假了，可以好好放松一下，自己做年夜饭很麻烦，很累，在酒店吃很方便，也是一种时尚。但是担心的是，客人多，上菜速度太慢，时间短，不能边吃边守岁。

3、时尚。5%的人表示和朋友一起吃年夜饭，是什么原因呢？可口美食当然是个中原因，但眼花缭乱的休闲项目则更是大家最终把除夕夜选在休闲场所的最大的理由。一家人不热闹，和朋友一家选择旅游，滑雪、泡温泉等 不但享受，而且还可以朋友聊天谈心很时尚，也热闹。

调查总结：从足不出户的在家过年到在浴场、滑雪场辞旧迎新，从吃传统的中餐到把西式自助餐作为年夜饭……不但说明了我们的生活水平的日益提高，还说明了新的思想，新的观念也在发生着变化，虽说不同家庭对年夜饭有不同的需求，但如何物有所值，让年夜饭在吃的过程中得到更多的体现，是所有家庭的一致追求。

我的话：今天的电脑有问题，排版有点乱，用不上信纸，这期的博谈客论就要到期了，虽然是让小学生参与的，看参与的人不是很多，就重在参与了，请大家多多指点！