基本信息出版社：清华大学出版社
页码：295 页
出版日期：2002年01月
ISBN：7302050724
条形码：9787302050728
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 本书从研究动量传递、热量传递和质量传递3种传递过程的机理入手，阐明传递过程的基本规律、基本概念、基本物理现象以及处理问题的基本方法。内容包括传递过程微分方程、不可压缩流体运动、边界层理论、湍流、导热、对流换热、传质、分子扩散、对流扩散等方面的内容。
本书力图从物理和数学上阐述动量、热量和质量传递过程之间的相似性，用统一的和对照的方法研究这3种传递过程，加深读者对它们的理解。
全书共11章，书末有附录。
本书可作为高等学校化工、机械、热能、冶金、食品加工以及环境工程专业的本科生的教科书和教学参考书，亦可作为上述专业的研究人员、设计人员和其他工程技术人员的参考书。
目录
第1章　绪论
　1-1　3种传递现象的类比
　1-2　传递过程的研究方法
第2章　基本概念
　2-1　连续介质模型
　2-2　流体的不可压缩性
　2-3　描述流体流动的两种方法
　2-4　迹线与流线
　2-5　系统与控制体
　2-6　数学补充
　习题
第3章　传递过程微分方程
　3-1　连续性方程
　3-2　运动方程
　3-3　能量方程
　3-4　运动方程、能量方程和组分A的质量传递方程之间的类比
　3-5　定解条件
　习题
第4章　不可压缩流体运动的若干解
　4-1　流体在无限大平行平板间的等温稳态层流
　4-2　圆管内的稳态层流流动——哈根膊此嘁叮agenoiseuille）流动
　4-3　流体在旋转的同轴双层圆筒之间的库特(Couette)流
　4-4　具有自由界面的稳态流动
　4-5　无限大平板在粘性流体中的突然运动
　4-6　极慢粘性流动（爬流）
　4-7　无粘性流动
　习题
第5章　边界层理论
　5-1　普朗特（Prandtl）边界层理论模型
　5-2　粘性不可压缩流体的层流边界层方程
　5-3　半无限长平板的层流边界层的精确解——布拉修斯（Blasius）解
　5-4　卡门（Karman）动量积分关系式
　习题
第6章　湍流
　6-1　湍流的随机性
　6-2　研究湍流的统计平均方法
　6-3　湍动强度
　6-4　湍流的基本方程
　6-5　普朗特混合长度理论
　6-6　圆管内的粘性不可压缩流体的稳态湍流运动
　6-7　平板湍流边界层的近似解
　6-8　平板混合边界层的近似计算
　习题
第7章　导热
　7-1　概述
　7-2　导热的基本微分方程及定解条件
　7-3　求解导热问题的方法
　7-4　稳态导热的分析解
　7-5　非稳态导热问题的分析解
　7-6　导热问题的数值解
　习题
第8章　对流换热
第9章　传质的基本概念和传质的数学提法
第10章　分子扩散
第11章　对流传质
主要符号表
附录
参考文献
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