基本信息出版社：上海交通大学出版社
ISBN：7313024010
条形码：9787313024015
版本：第1版
装帧：平装
丛书名：21世纪高职高专通用教材

内容简介 本书为高职教育学生用书。内容以必需、够用为度。《化工原理》主要介绍化工单元操作的基本原理、计算方法、典型设备。全书分为上下两册。上册的5章:绪论、流体输送机械、流体与粒子间的相对运动传热、蒸发。
目录
0 绪论
0.1 化工生产过程与化工单元操作
0.2 本课程的性质、任务和内容
0.3 四个基本概念
0.4 量纲一致性和单位一致性
习题
1 流体流动
1.1 流体的基本性质
1.2 流体静力学
1.3 管内流动的守恒原理
1.4 流体流动现象
1.5 阻力损失
1.6 管路计算
1.7 流量测量
习题
本章使用符号说明
主要参考资料
2 流体输送机械
2.1 液体输送机械
2.2 气体输送与压缩机械
习题
本章使用符号说明
主要参考资料
3 流体与粒子间的相对运动
3.1 过滤
3.2 沉降
习题
本章使用符号说明
主要参考资料
4 传热
4.1 概述
4.2 热传导
4.3 对流给热
4.4 辐射传热
4.5 传热计算
4.6 换热器
4.7 传热过程的强化和削弱
习题
本章使用符号说明
主要参考资料
5 蒸发
5.1 蒸发设备
5.2 单效蒸
5.3 多效蒸发
5.4 蒸发器的生产能力和生产强度
习题
本章使用符号说明
主要参考资料
附录
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