基本信息出版社：化学工业出版社
页码：153 页
出版日期：2009年01月
ISBN：7122042898/9787122042897
条形码：9787122042897
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文

内容简介 《国内外烟用香精香料生产企业》收集整理了90多家国内主要的烟用香精香料生产企业和30多家国际香精香料企业的简介，还收集了近300家国内外香料生产企业的联系方式及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录，此外还对国内外主要的香化组织、研发机构、管理检测机构做了简要介绍。
编辑推荐 《国内外烟用香精香料生产企业》可供卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员参考。
目录
第一章 国内烟用香精香料的发展1
第二章 国内外香精香料协会及相关机构10
第三章 国内烟用香精生产企业28
第四章 国外香精香料生产企业78
第五章 国内外香料生产企业及产品名录95
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序言 我国烟用香精工业的起步在20世纪初，但长期以来受到历史和现实环境的制约，一直没有得到很大的发展。到了20世纪80年代，我国开始改革开放，中国社会发生了翻天覆地的变化，烟草工业有了飞速发展，中国烟用香精工业也伴随着中国烟草的发展逐渐壮大起来，同时也为中国烟草的进步做出了巨大贡献。
在承担中国烟草总公司科研项目《烟草香料技术原理与应用》编写工作的时候，就考虑了将烟用香精香料企业的介绍作为本书的一个重要组成部分配套出版，一方面是对我国烟用香精香料工业的发展进行梳理，一方面也是向烟用香精香料企业提供一个展示自我的机会。
通过网络查询、资料检索、信函调查等形式（包括网络介绍、期刊杂志广告等），本书收集整理了90多家国内主要的烟用香精香料生产企业、30多家国际香精香料企业的简介，还有近300家国内外香料生产企业的联系方式及其合成香料、天然香料、食品添加剂等产品名录1000余种，此外还对国内外主要的香化组织及管理检测机构做了简要介绍。希望通过本书能够使读者对国内外香精香料企业及相关机构有一些了解，也能为卷烟生产企业的技术人员或物资采购人员提供一些有用的香精香料产品信息。
由于香精香料生产企业众多，无法全面统计，而且社会经济发展迅速，企业变化较快，本书收集的一些香精香料企业或机构的情况可能已经发生改变，加上编者水平有限，可能会存在许多遗漏或欠妥之处，敬请读者谅解。
编者
2008年9月
文摘 插图：


国内烟用香料香精企业为了争夺市场，纷纷更新设备、吸纳人才，与国外有实力的香料香精企业合资合作，与烟草行业结亲联营。国外香料香精公司如美国IEF公司、瑞士芬美意公司进入中国合资或独资办厂，促进了国内烟用香料香精行业的技术进步。
香料香精产品的特点是：多品种，产量少；配套性强，专用性强；用量少，作用大；既要精湛的技术，又要高超的艺术，是技术含量很高的一个特殊行业，是涉及到化学、分析、农业、机械加工、生理生化等多学科领域的一门交叉学科.
烟用香精对于烟草起着至关重要的作用，一直被国外烟草公司视为本公司的核心技术，并投入了大量的人力、物力、财力进行研究。菲莫公司在20世纪七八十年代投资数千万美元对烟草中的一些重要的致香成分和香料前体物进行了深入研究，搞清了一些致香成分产生及转化规律，为烟用香精的调配及卷烟产品质量稳定和提高起了重要作用，而这些研究成果至今没有完整公布出来。现在国外卷烟公司同国内的卷烟生产企业合作的时候，可以把他们的工艺条件等重要的技术参数告诉你，但涉及到卷烟配方和香精香料方面的问题却从不肯泄漏。这就说明了烟用香精在卷烟生产中的重要作用，而对香精香料的研究也显得至关重要。
我国烟草行业和香精行业也一直对烟用香精香料进行着研究，特别是20世纪80年代后，烟用香精香料的研究有了明显的进步。工981年郑州烟草研究院对万宝路焦油中性香味成分进行了分析，对重点香味成分进行色质谱分析，鉴定出115种成分，这对了解混合型卷烟焦油香味物质的组成提供了基础性资料。1988年对牡荆油有效成分在卷烟中的转移率进行了测定，首次准确测定了药物卷烟有效成分在烟气中的转移率。对国产烟叶低级脂肪酸进行了定性定量分析，为卷烟加料加香和产品配方提供了参考。杭州卷烟厂1988年进行了薄荷烟滤嘴棒载体加香工艺研究，成功地解决了烟丝加薄荷香精挥发性大，易污染其他牌号卷烟的问题。1988年前后，长沙卷烟厂、新郑车站枣精厂从烟叶中提取烟碱作为烟味增强剂。1989年前后郑州烟草研究院、云南省烟草工业研究所进行了烤烟型和混合型香精的研究；并对棕色化反应进行了系统研究，内容包括多种糖和多种氨基酸的反应、高压密闭体系的棕色化反应、高分子棕色化反应等；对梗丝加料进行了研究。1989年郑州烟草研究院对云南烤烟中性香味物质进行了分析研究，鉴定出129种成分，这是国内对烤烟烟叶中性香味成分
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