基本信息出版社：化学工业出版社
页码：268 页
出版日期：2006年08月
ISBN：7502587853
条形码：9787502587857
版本：第3版
装帧：平装
开本：16开

内容简介 《化工原理》(第3版)在第二版的基础上进行修订。论述化工过程单元操作的基本原理、典型设备等。本版更注重基本概念的阐述，加强实际应用与培养工程观念；适当调整了全书结构，删减已少用的内容，补充了新型分离过程的内容；更换和补充了例题、习题，并给出了习题的参考答案。 全书分上、下册。下册包括：传质过程导论、吸收、蒸馏、气液传质设备、萃取、干燥、其他传质分离过程等。
编辑推荐 《化工原理》(第3版)为工科高等院校化工（多学时）及相关专业的化工原理课程的教材，亦可供化工行业从事研究、设计与生产的工程技术人员参考。
目录
第八章　传质过程导论
　　第一节　概述
　　　一、工业生产中的传质过程
　　　二、相组成的表示法
　　第二节　扩散原理
　　　一、基本概念和菲克定律
……