基本信息出版社：化学工业出版社
页码：239 页
出版日期：2009年08月
ISBN：7122059308/9787122059307
条形码：9787122059307
版本：第1版
装帧：平装
开本：16
正文语种：中文
丛书名：中等职业教育化学工艺专业规划教材
内容简介 《化工生产单元操作》的内容涉及了化工生产中的常见单元操作，还涉及了单元操作实训以及化工单元仿真操作实训。在内容的安排上，以任务的形式贯穿全部单元，每个单元的内容分解成为若干个任务，每一个任务主要解决一个或两个问题，每个任务之间构成了整个单元的主体内容。《化工生产单元操作》内容浅显易懂，通过“思考与练习”、“想一想”、“小调研”、“拓展知识”等板块，给学生一定的自学空间，从而进行更为广泛的学习。
《化工生产单元操作》可作为中等职业学校化学工艺专业的教材，也可作为相关专业技术人员的参考用书。
编辑推荐 《化工生产单元操作》是由化学工业出版社出版的。
全国化工中等职业教育教学指导委员会审定。
目录
单元操作1 流体输送
任务1 了解流体的密度
任务2 学习流量的计算方法与测量方法
任务3 了解流体的压力以及压力的测量方法
任务4 认识液位计、液封及分液器
任务5 学习高位槽输送流体的方法
任务6 学习用输送机械输送流体的方法
任务7 了解流体输送的其他方法
任务8 认识离心泵
任务9 了解离心泵的安装高度对运行的影响
任务10 认识往复式压缩机
任务11 认识化工管路
任务12 流体输送操作技能训练
任务13 离心泵单元操作仿真训练
练习
拓展单元1 过滤操作
任务14 学习过滤操作的基本原理
任务15 认识板框压滤机
任务16 认识转筒真空过滤机
任务17 了解其他过滤设备
拓展单元2 沉降分离操作
任务18 认识降尘室
任务19 了解重力沉降和离心沉降
任务20 认识连续沉降槽
任务21 认识旋风分离器
练习
拓展单元3 水洗操作
任务22 认识泡沫除尘器
任务23 认识湍球塔
任务24 认识文丘里除尘器
单元操作2 传热
任务1 了解传热现象
任务2 认识各种类型的换热器
任务3 学习热量的计算方法
任务4 学习换热器传热速率的计算方法
任务5 学习有效温度差的计算方法
任务6 学习强化传热过程的方法
任务7 换热过程操作技能训练
任务8 换热单元操作仿真训练
练习
拓展单元1 蒸发
任务9 了解蒸发方法在生产中的应用
任务10 认识蒸发装置及流程
任务11 学习溶剂蒸发量的计算方法
任务12 了解蒸汽消耗量、蒸发器的生产能力的计算方法
任务13 认识各种蒸发设备
拓展单元2 冷冻
任务14 了解冷冻技术在工业生产中的应用
任务15 认识制冷设备及制冷方法
任务16 了解其他形式的制冷方法
任务17 学习冷冻能力的计算方法
单元操作3 吸收
任务1 了解气体吸收在工业生产中的应用
任务2 认识吸收流程
任务3 学习吸收质浓度的表示方法及换算方法
任务4 学习吸收剂用量的计算方法
任务5 了解吸收剂用量对吸收过程的影响
任务6 了解吸收过程的操作条件
任务7 了解影响吸收速率的因素
任务8 了解其他类型的吸收操作
任务9 认识各类吸收设备
任务10 认识解吸操作流程
任务11 学习解吸过程中气体用量的计算方法
任务12 了解解吸过程的影响因素
任务13 吸收过程操作技能训练
任务14 吸收解吸单元操作仿真训练
练习
拓展单元 干燥
任务15 了解干燥在化工生产中的应用
任务16 认识干燥生产装置及工艺流程
任务17 学习干燥过程水分蒸发量与空气耗用量的计算
任务18 了解干燥过程进行的条件
任务19 了解干燥速率的影响因素
任务20 认识工业上常用的干燥设备
任务21 洞道式干燥器操作技能训练
任务22 流化床干燥器操作技能训练
练习
单元操作4 蒸馏
任务1 认识蒸馏装置，了解蒸馏原理
任务2 认识精馏装置
任务3 学习产品量及产品组成的计算方法
任务4 了解回流及回流比的计算
任务5 了解精馏过程的运行状况
任务6 了解精馏装置正常运行的条件
任务7 了解精馏塔混合物进料的热状况及进料位置对精馏过程的影响
任务8 认识其他类型的精馏塔
任务9 精馏过程操作技能训练
任务10 精馏单元操作仿真训练
练习
拓展单元1 萃取
任务11 通过实验观察如何用四氯化碳提纯溴水
任务12 了解萃取原理及萃取过程
任务13 认识萃取装置
任务14 了解影响萃取效果的因素
任务15 了解萃取的应用
任务16 液-液萃取塔操作技能训练
拓展单元2 膜分离
任务17 认识膜并了解膜的作用
任务18 了解膜分离技术
附录
参考文献
……
序言 2007年8月《全国中等职业教育化学工艺专业教学标准》由化学工业出版社正式出版，这个标准是在中国化工教育协会的组织安排下，由全国化工中等职业教育教学指导委员会主任、上海信息技术学校校长邬宪伟总体策划和组织编制完成的，在标准编制的过程中，对教学改革及教材建设进行了大量的研究与探讨，并根据专业标准的课程设置情况，提出了共计19本教材的编写任务，《化工生产单元操作》就是其中的一本。本书依照标准提出的“体现出先感性认识后理性归纳、先简单设备后复杂系统的循序渐进、螺旋上升特点的课程学习计划，获得最大的教学效率”教学设计思想，精心组织了本教材的编写。
本教材在编写过程中，着力突出以学生为主体，引导学生学习的主导思想，在内容的安排上，将所学的内容以任务的形式贯穿全部单元，每个单元的内容分解成为若干个任务，每一个任务主要解决一个或两个问题，每个任务之间看似独立，却构成了整个单元的主体内容。为了更好地引导学生学习，在编写时注重突出几个要点：一是要让学生能够读懂书，所以要浅显易懂，在读懂的情况下引导学生进行学习；二是通过参与性的练习与学生产生互动，让学生在边读边练中学习；三是启发学生思考，通过“想一想”、“小调研”等作业，给学生一定的自学空间，进行更为广泛的学习。
本教材的内容涉及化工生产中的常见单元操作，还涉及单元操作实训以及化工单元仿真操作实训。在编写单元操作实训的内容时，考虑到各个学校的实训装置不尽相同，所以安排的训练内容基本上是通用的，因此在装置不同的情况下，各校仍可根据自己的实训装置并结合教材中的训练要求进行训练。
文摘 插图：
在锥形流道中的转子受到流动流体的作用力而开始向上移动，当转子受到的力平衡时，转子就不再移动，而是原地旋转，这时转子对应的刻度就是流量的大小。转子停留的位置越高，则流量越大。
转子流量计是工业上和实验室最常用的一种流量计。它具有结构简单、直观、能量损失小、维修方便等特点，它的最大优点就是可以直接读出流量。
转子流量计适用于测量通过管道直径D<150mm的小流量，也可以测量腐蚀性介质的流量。使用时流量计必须安装在垂直走向的管段上，流体介质自下而上地通过转子流量计。
但玻璃管不耐高压、高温，且必须防止受冲击导致玻璃破碎，安装时必须保持垂直。
需要说明的是，转子流量计的读数是生产厂家在一定条件下用空气或水标定的，当条件变化或用于其他流体时，应重新进行标定，其方法可参阅产品手册或有关书籍。
3.涡轮流量计（turbine flowmeter）
这种流量计要在管道内安装一个涡轮，流体流过时冲击叶轮，使涡轮产生旋转，通过叶轮旋转的快慢就可以反映流量的大小。我们家庭中使用的水表就是这种流量计。
涡轮流量计的外形如图1-5所示。涡轮流量计是一种速度式流量仪表，涡轮的转速随流量的变化而变化，经磁电转化装置把涡轮转速转化为相应频率电脉冲，经放大后送人显示仪表进行计数和显示，根据单位时间内的脉冲数和累计脉冲数，即可求出瞬时流量和累计流量。
涡轮流量计具有测量精度高、反应速度快、测量范围广、价格低廉、安装方便等优点，广泛用于石油、各种液体、液化气、天然气、煤气和低温流体等。在欧洲和美国，涡轮流量计是继孔板流量计之后第二个法定天然气流量计。