干撒式发酵床养猪养鸡技术(作者吴金山)

干撒式发酵床养猪养鸡技术 [平装]

编辑推荐

《干撒式发酵床养猪养鸡技术》：
营造舒适环境增强体质消除污染开创清洁自然养殖新时代

作者简介

吴金山，河南省舞阳县畜牧局高级兽医师，漯河市享受政府津贴专家。

一、当前猪病发生严重的根本原因分析
(一)猪的生活环境与疾病的关系
(二)微生物对猪健康的影响
(三)猪的抵抗力为什么越来越脆弱
(四)免疫力低的根源在于免疫脆弱，不在于免疫抑制
(五)免疫接种的效果越来越差
(六)消除免疫脆弱是解决猪病的关键
(七)如何应对免疫力脆弱

二、发酵床养猪概述
(一)发酵床养猪的概念
(二)发酵床的发酵过程

三、发酵床养猪技术的应用价值
(一)养猪过程无污染、零排放
(二)猪健康、少生病、生长快
(三)省饲料、省水、省能源
(四)提升猪肉品质

四、干撒式发酵床养猪应用操作
(一)发酵床圈舍建造
(二)发酵床的垫料组成
(三)发酵床的铺设
(四)发酵床的启动
(五)发酵床的运行维护
(六)发酵床异常情况的处理
(七)垫料状态对发酵效果和猪群的影响

五、干撒式发酵床猪群饲养管理
(一)猪群密度
(二)各类猪群的管理
(三)各季节管理特点
(四)发酵床养猪对饲料的要求
(五)水泥地面猪场如何使用发酵床
(六)干撒式发酵床养猪技术十大要点

六、干撒式发酵床养猪的疾病控制
七、干撒式发酵床与湿式发酵床的比较
八、发酵床应用常见问题问答
九、发酵床养猪技术推广中的问题与对策
(一)发酵床应用失败的几种情况
(二)发酵床应用失败原因分析
(三)发酵床养猪技术推广中遇到的问题
(四)发酵床推广问题的解决思路

十、干撒式发酵床养鸡技术
(一)干撒式发酵床养鸡技术简介
(二)干撒式发酵床饲养肉鸡的优势
(三)十撒式发酵床饲养肉鸡的操作
附一干撒式发酵床技术在河南省的推广情况
附二饲料发酵技术要点
附三北京华夏康源科技有限公司简介
后记

序言

改革开放以来，我国养殖业迅猛发展。随着养殖总量的增加、规模的扩大和生产效率的提升，畜禽养殖业特别是猪鸡饲养业，出现了两大难题——粪尿对环境的污染和疫病危害越来越严重，而且应对的难度也越来越大。
特别是近两三年，以高热病为主的猪病挡住了养猪业前进的路。虽然从病原查找、疫苗接种和药物保健等方面做了大量工作，取得了不少进展，但并未抑制住猪病的不断发生，局部地区表现得日益严重。根本的原因到底在哪里？是兽医界习惯了从杀灭病原微生物的途径来解决猪病问题，但却忽略了猪的基础免疫力是人为防疫措施产生效力的前提！
在养猪过程中，大家只记住了让猪吃了睡，睡了长，却忘了生命在于运动、生命要有自由快乐、生命要有阳光哺育这些自然界最基本的规律。猪除了吃和睡以外，几乎所有的欲求都被人们剥夺了，有的只是没完没了地吃药和打针。这样生长出来的猪没有了活力，只有生命的脆弱。整个生命系统是脆弱的，它的免疫系统能不脆弱吗？哪里还会有健康呢？

后记

《干撒式发酵床养猪养鸡技术》一书终于成稿，由河南科学技术出版社出版了。
本书内容是笔者近2年来亲身参与干撒式发酵床养殖技术推广应用过程中的实践经验总结。书中绘图由笔者本人绘制，彩图中的大部分由本人拍摄，其他部分由于撒式发酵床河南推广中心连付平先生拍摄。
干撒式发酵床养殖技术在应用过程中不断改进、完善，基本形成了比较成熟的技术操作规范。这本书就是这套操作规范的总结。
干撒式发酵床技术最早由北京华夏康源科技有限公司推出。2008年，金宝贝干撒式发酵床正式申报国家发明专利。到本书截稿时，干撒式发酵床技术还主要由该公司推广。
书稿编写过程中得到了北京华夏康源科技有限公司总经理夏飚先生和其他员工的大力支持，在此深表感谢！同时对提供无私帮助的畜牧专家和相关的养殖场深表谢意！
笔者还在继续编写发酵床技术的相关书稿，将陆续奉献给大家。
愿干撒式发酵床养猪养鸡技术尽快被畜牧业界认可和使用，愿发酵床技术为畜牧业发展带来更多的福音！

文摘

插图：

猪的体表如皮肤、黏膜，体内与外界相通的呼吸道、消化道、泌尿生殖道等，都存在很多微生物。在这些微生物中，有的是长期生活在猪体内及体表的共生或寄生的微生物，称原籍菌或常住菌；有的是从土壤、水、空气和猪所接触的环境中污染的，称外来菌或过路菌。原籍菌是与猪在共同的长期进化过程中形成的，各自在猪体内的特定部位定居繁殖，定植区域内的菌类及其数量基本保持稳定。在正常情况下，它们对猪的健康有益或无害，甚至是猪所必需的，对猪具有营养、免疫及生物拮抗作用。如消化道内的微生物，参与了营养的消化、合成和吸收。猪腔道（如消化道、呼吸道等）中的微生物群与接触的猪体细胞发生能量流动、物质交换和遗传信息传递等作用，形成猪体内的微生态系统。外来菌一般不能定植在皮肤和黏膜表面，如果定植了就可能打破原有的微生态平衡，往往会对猪产生不利影响。2.微生物与病原微生物的区别环境中的绝大多数微生物都对猪等动物是友好的，一般没有毒害。而且其中有一部分微生物对猪是必需的。只有很少部分的微生物才对动物有致病的可能，叫病原微生物。这其中有极少数种类的微生物有强致病力，叫强致病微生物。
强致病微生物，即所谓的强毒，能造成猪的感染发病甚至死亡。如猪瘟病毒、口蹄疫病毒和流感病毒等。猪只要接触一定剂量的这类微生物就会感染和发病。在这类微生物引发疾病的过程中，微生物起着决定性的作用，具备了发病的充分必要条件。