《香料传奇:一部由诱惑衍生的历史》为澳大利亚人杰克特纳撰写，以单论香料历史而言，此著可谓叙述甚详。作者从宗教对香料的崇拜，以及航海探险的发展，以故事兼及论述，令读者捧卷不觉夜深。从书中，我们也能获悉香料对欧洲社会所起的作用，以及对城市的净化意义。生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航，到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单，到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂，到私密的卧房，香料发挥了神奇的巨大作用。通过《香料传奇:一部由诱惑衍生的历史》中的离奇故事，展现给读者的是一部另类的世界史，一幅奇异的西方风俗的画卷。

网友对香料传奇:一部由诱惑衍生的历史的评论

翻译烂到让人生气想扔书

对历史的描述一如既往的细致，如果能配上更多香料的照片（当然，我们就不奢望书里还能飘出香料对应的味道，也许某一天真可以）和地图就更直观了。

买的第一本新知文库，开启了新的世界呢

翻译的不很好，知识量很足，坚持看下来，还是很有收益的。

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