消费品质量安全风险评估（介绍消费品质量安全风险管理的相关做法和经验）这是一本向广大读者普及和介绍消费品质量安全与风险评估理论和方法的书籍，本书针对消费品范畴界定、各国消费品安全管理现状、产品安全理论、各国风险评估新研究成果及消费品质量安全具体的风险评估方法进行全方位阐述。
本书可为从事消费品质量安全的相关技术人员和管理人员提供有关消费品质量安全的理论和实践经验，也可为相关检测机构、大专院校的技术人员、研究人员提供参考。

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